Les roses de Bulgarie sont ont un parfum inimitable dont un extrait un huile essentielle réputée par sa finesse . Il faut 1400 roses pour fabriquer un gramme de cette précieuse huile c’est dire que c’est du concentré de roses.
le rose est doux et la forme de la fleur d’une délicatesse extraordinaire . Respirez et admirez….
Le jour se lève sur le Mont enveloppé d’un voile de fraicheur. Tout est vert y compris dans la ville où de multiple essences sont présentes. Les tilleuls sont en fleurs et l’air est léger et parfumé.
On dénote une abscence d’agressivité chez les habitants peut être parceque la ville baigne dans le vert. Les Sofiotes adore la campagne et on dirait que la nature est descendue dans la ville .
Cette très belle fleur ressemble à une digitale mais, je n’en suis pas sûre, ce qui est sûr c’est que par sa forme et sa couleur elle a quelque chose d’unique et de fantastique.
Verdoyant et frais le mont Vitocha domine Sofia de plus de 2200mètres. Par endroit , la neige est éternelle.
C’est le grand amour et l’emblème des Sofiotes qui aiment s’y promener et pique-niquer en famille.
On entend le gazoullis des oiseaux dans les arbres et le clapotis de multiple ruisseaux. C’est un endroit merveilleux où il fait bon se reposer et se ressourcer. Les fleurs semblent magiques et entourées d’une aura particulière.
Sofia la capitale qui s’étend au pied du mont Vitocha fut aussi appelée “Sedrets” ou ville qui se trouve au milieu par les Bulgares. Malgré ses blessures encore visibles sur ses murs et dans ses rues, elle a une belle prestance. Sur son emplacement on retrouve une implantation humaine qui date du début du cinquième siècle avant J.C. C’est donc une des plus ancienne capitale d’Europe et même du monde.
